報名Alila Maggis 的 Cooking Class是這次到峇里島東岸的最重要行程！吃完早餐後，飯店專車載我們先逛傳統市場(另一篇專文介紹)，回到阿貢山腳下後，穿過彎彎曲曲的羊腸小徑，Alila Maggis 的有機田園就隱藏於此。園丁先帶著我們在大自然為天地的田園裡參觀，邊採摘應節蔬材和香料，邊試著種種香料，就邊準備開始上課嚕。
雖然烹飪教室非常原始，是用柴火升火煮飯，但在大自然中甚是和諧。
整個過程在主廚 Nyoman Santika「全力指導」下，我竟然神奇的完成一道一道峇里島，有圖為證！
上菜了！自己完成的峇里島料理就在這裡～坐在傳統峇里島涼亭“kubukubu”（稻米田裡的小屋）內，品嚐自己在由園內新鮮採摘的原材料製作而成的午餐，只能驚呼我做到了！！！
下課的小朋友應該覺得我們很好笑吧，呵呵！
入住 Alila Villas Soori, Bali 就是要好好待在飯店，不要四處亂跑
早餐，一種優雅又點到飽的概念，就是能吃就一直點...
Cotta餐廳每天採用新鮮當地食材香料，保留傳統印尼菜式，賦以新穎的設計和擺盤，賞心悅目之餘，仍是我們熟悉的印尼菜。
第一天早餐
第二天早餐
峇里島的頂級度假飯店，這幾年紛紛於午後4-5:00左右提供房客免費下午茶，基本上會是位於泳池畔的簡單點心、飲品，但 Alila Villas Soori根本就是來個頂級式的皇宮下午茶！
午餐、晚餐
飯店設施很多，可以選擇SPA、健行、單車、Segway、騎馬...
用自己喜歡的方式徜徉大自然中、享受飯店周邊風光。
峇里島夕陽真是無敵美～
來看個影片。
Alila Villas Soori, Bali 坐落於鬱鬱蔥蔥的稻米田與印度海邊閃亮耀眼的黑色火山沙之間，Soori的建築承襲了Alila系列的極簡時尚風格，建材採用峇里島的火山岩及沙岩和當地木材，以環保、當地、美學的組合，呈現出現代峇里島風格。
503 Our Villa & Residence / Three-bedroom Residence
超寬敞的主臥
主臥的living room
更衣室角落
泡澡大浴缸
His and Her 雙人衛浴
503 Our Villas & Residences 的主客廳
參觀對門的山景房
SPA 別墅區
貴婦遊峇里島(第五天)
貴婦遊峇里島(第四天)
貴婦遊峇里島(第三天 Part2)
貴婦遊峇里島(第三天 Part1)
貴婦遊峇里島(第二天 Part2)
NTU EMBA 貴婦遊峇里島(第二天 Part1)
